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Ghee Douradinho -sem lactose
Ghee Douradinho -sem lactose
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O Ghee Douradinho 200g é uma versão especial da tradicional manteiga clarificada (ghee sem lactose), com cocção prolongada que desenvolve sabor caramelizado, aroma intenso e coloração dourada profunda.
Também conhecido como Beurre Noisette, esse ghee sem lactose é ideal para quem busca uma gordura saudável para cozinhar, com alto ponto de fumaça e benefícios nutricionais superiores aos óleos vegetais refinados.
Ghee Douradinho
✔ Ghee sem lactose e sem caseína
✔ Manteiga clarificada com sabor caramelizado
✔ Gordura saudável para cozinhar em altas temperaturas
✔ Rico em vitaminas A, D, E, K e B12
✔ Ideal para culinária ayurvédica e alimentação funcional
Saúde, performance culinária e sabor gourmet no mesmo produto.

Informações do Produto
Detalhes
O Ghee Douradinho é obtido a partir da manteiga pura, submetida a um processo mais prolongado de purificação térmica. Essa técnica intensifica seu sabor tostado e caramelizado, mantendo as propriedades da manteiga clarificada sem lactose.
Diferente de óleos vegetais comuns, o ghee possui:
- Maior estabilidade térmica
- Melhor digestibilidade
- Presença natural de ácido butírico
- Perfil nutricional superior
Peso líquido: 200g
Validade: 12 meses após fabricação
Propriedades Nutricionais
O Ghee Douradinho é considerado uma excelente gordura saudável para cozinhar, oferecendo:
✔ Vitaminas A, D, E, K e B12
✔ Fonte de Ômega 3 e Ômega 9
✔ Rico em ácido butírico (importante para saúde intestinal)
✔ Ação antioxidante natural
✔ Propriedades digestivas
No Ayurveda, o ghee sem lactose é utilizado para fortalecer o Agni (fogo digestivo), nutrir os tecidos e promover vitalidade.
Características Técnicas
- Zero lactose
- Zero caseína
- Zero sódio
- Não contém glúten
- Livre de alergênicos
- Livre de conservantes
- Livre de corantes artificiais
- Ponto de fumaça: 252°C
O alto ponto de fumaça torna o Ghee Douradinho uma opção mais estável que muitos óleos vegetais industrializados.
Modo de uso
Use o ghee sem lactose como substituto da manteiga comum ou óleos refinados em:
🥕 Refogados e legumes
🍲 Sopas e caldos
🥘 Assados
🥄 Molhos
🍿 Pipoca
🍞 Pães e torradas
🍰 Bolos e sobremesas
☕ Golden Milk
Seu sabor caramelizado é especialmente indicado para receitas doces e preparações que pedem profundidade aromática.
Conservação e Armazenamento
- Armazenar em temperatura ambiente
- Manter em local fresco e protegido da luz
- Não necessita refrigeração
- Consumir preferencialmente em até 90 dias após aberto
⚠ Pode derreter acima de 35°C sem perder qualidade.
⚠ Pode solidificar abaixo de 12°C — comportamento natural do produto.
Indicações e contraindicações
Indicações
- Intolerantes à lactose
- Quem busca manteiga clarificada sem lactose
- Praticantes de Ayurveda
- Dietas funcionais e naturais
- Substituição de óleos refinados
Contraindicações
- Pessoas com restrição médica ao consumo de gorduras devem consultar profissional
- Consumir com moderação dentro de uma alimentação equilibrada
Sobre Fitoterápicos
Os produtos apresentados são fitoterápicos naturais, elaborados a partir de extratos vegetais reconhecidos pela tradição ayurvédica e por suas propriedades de cuidado e equilíbrio. Cada organismo responde de maneira única, por isso os resultados podem variar de pessoa para pessoa.
O uso adequado deve ser orientado por um profissional de saúde ou terapeuta ayurvédico, garantindo segurança e melhor aproveitamento dos benefícios. Lembre-se: não se tratam de medicamentos alopáticos, mas sim de compostos naturais inspirados na medicina milenar indiana, que atuam de forma suave e integrativa no organismo.
Para sua tranquilidade, recomendamos sempre seguir a posologia indicada e buscar acompanhamento profissional em caso de dúvidas ou condições específicas de saúde.
Suporte terapêutico
Comprando na Indiamed você tem suporte terapêutico da nossa equipe experiente de Terapeutas Ayurvédicos,prontos para tirar suas dúvidas e te auxiliar no uso de qualquer produto, fitoterápico ou utensílio de rotina 🙂
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Produção Sustentável
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Cultivo Orgânico
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Desenvolvido por Terapeutas
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Feito no Brasil
O que muda na minha vida com o uso contínuo?
Ao substituir óleos refinados por uma gordura saudável para cozinhar, você pode perceber:
✨ Digestão mais confortável
✨ Energia mais estável
✨ Mais saciedade
✨ Redução de inflamações associadas a óleos industrializados
✨ Refeições mais nutritivas e saborosas
É uma mudança simples na cozinha que impacta diretamente sua saúde.
Uso milenar no Ayurveda
No Ayurveda, a manteiga clarificada (ghee) é considerada um alimento sagrado, nutritivo e regenerador. É usada para:
- Nutrir os tecidos (dhatus)
- Apoiar o sistema digestivo
- Transportar ervas medicinais
- Sustentar energia vital
Perguntas Frequentes (FAQ)
Qual a diferença para o ghee tradicional?
O Douradinho passa por cozimento mais prolongado, resultando em sabor mais caramelizado e aroma mais intenso.
O Ghee Douradinho é realmente sem lactose?
Sim. É um ghee sem lactose e sem caseína.
Posso usar para fritar?
Sim. Seu alto ponto de fumaça (252°C) é ideal para altas temperaturas.
É melhor que óleo vegetal?
Como manteiga clarificada, é mais estável ao calor e não sofre oxidação tão facilmente quanto muitos óleos refinados.
Precisa refrigerar?
Não. Pode ser mantido em temperatura ambiente.