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ayur
Assafetida em Pó - 30g
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R$ 49,90 BRL
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Descubra a Assafetida, um tempero milenar da culinária indiana e um dos ingredientes mais importantes na medicina ayurvédica. Com seu aroma único e sabor pungente, o assafetida eleva seus pratos a um novo nível de sabor e oferece diversos benefícios à saúde.
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Assafétida Indiana em pó 30g
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Marca: AYUR
Benefícios do Assafetida:
- Melhora a digestão: Facilita a digestão, aliviando gases, inchaço e constipação.
- Propriedades anti-inflamatórias: Reduz a inflamação no corpo, ajudando a aliviar dores articulares e musculares.
- Efeito antioxidante: Protege as células contra os radicais livres, prevenindo doenças crônicas.
- Propriedades antimicrobianas: Combate bactérias e vírus, auxiliando no tratamento de infecções.
- Regula o colesterol: Auxilia no controle dos níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
- Alívio da TPM: Reduz os sintomas da TPM, como cólicas e alterações de humor.
- Propriedades afrodisíacas: Aumenta a libido e melhora a vida sexual.
Formas de Uso:
- Pequenas quantidades: O assafetida é um tempero muito potente, use apenas pequenas quantidades para evitar um sabor amargo.
- Frituras e refogados: Adicione o assafetida no início do cozimento para liberar seu aroma e sabor.
- Legumes e sopas: Combine o assafetida com legumes como couve-flor, brócolis e batata para realçar o sabor.
- Molhos e chutneys: Adicione uma pitada de assafetida aos molhos e chutneys para um toque especial.
- Chás e infusões: Beba um chá de assafetida para aliviar gases e problemas digestivos.
Dicas para a Assafetida:
- Armazene em local fresco e seco: O assafetida é sensível à luz e ao calor, portanto, armazene-o em um recipiente hermético em local fresco e seco.
- Comece com pequenas quantidades: Experimente o assafetida com moderação até se familiarizar com seu sabor.
Ingredientes:
Assafetida, Farinha de Trigo, Goma Arábica e Cúrcuma.
Contém Glúten.
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